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2026.02.24

活動レポート

#農・人・経済の地域循環

仲間とともに広げる「循環の輪」

100%手作りの「循環」が形になりました

千葉市の畑で大豆と麦を育て「自産自消」を目指して活動してきた「豆と麦の会」。今年はついに、材料のすべてを自分たちで賄った「純度100%」の味噌づくりが実現しました。
仲間の協力で麦を精麦、そして別の仲間が麹へと仕上げる。最初は土を耕すことから始まった小さな輪が、一人、また一人と仲間が増えるたびに、できることの枝葉が広がり、この日を迎えられたことに深い喜びを感じています。これからも、この温かな循環の輪を広げていきたいと思っています。
私たちの活動にご興味のある方、ぜひ一度、畑や活動を覗きにいらしてくださいね。

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